Chcete se stát znalcem pivní kultury?

Připravili jsme program zaměřený především na rozšiřování znalostí o výrobě piva, jeho servírování, vůních, chutích a o všem, co zahrnuje pojem pivní kultura. Správné odpovědi najdete na webu pivobierale.cz.

 

1 – Jakou zkratkou se označují jednotky hořkosti?

2 – Pokud chcete připojit sud typu KEG k výčepu, potřebujete narážeč. Znáte alespoň jeden ze tří základních typů, které se používají v ČR?

3 – Co znamená termín spilka?

4 – Co označuje název Premiant?

5 – Při výrobě pšeničného piva (styl weizen) se používají kvasnice pro svrchní, nebo spodní kvašení?

6 – Které suroviny v pivovaru potřebujete pro vystírání?

7 – Kölsch je styl piva, který se smí vařit pouze v jednom městě a v blízkém okolí. Které to je?

8 – Co nastane, necháme-li lahev nepasterovaného piva stát na slunci?

9 – Co je European Beer Star?

10 – Musí být německý pils filtrovaný?

11 – Kdo byl Josef Groll (1813–1887)?

12 – Co označuje v pivovarské terminologii pojem „humno“?

13 – Obsahuje mladina alkohol?

14 – Jakou barvu má stout?

15 – Kolik alkoholu smí být podle státní normy v ČR v nealkoholickém pivu?

16 – Se kterým místem u nás je spojena první písemná zmínka o pití piva?

17 – Co označuje zkratka IGA

 

Vyhodnocení:

17 správných odpovědí bez váhání: Jste pivovarský profesionál! Buď povoláním, nebo jen srdcem. V tom případě ovšem uvažujte, zda nezměnit povolání.

16–14 správných odpovědí: Gratulujeme, ve světě piva se pohybujete s příjemnou samozřejmostí. Odměnou je vám dobré pivo, které si dovedete nejen správně vybrat, ale také se o ně postarat.

 

13–6 správných odpovědí: Na pivu vás nejvíce zajímá jeho chuť, patrně pijete především svoji oblíbenou značku, ale to, jak vzniká, i jeho kvalita vás rozhodně zajímají také. Možná jen malý krok vás dělí od toho, abyste se stal znalcem pivovarského oboru.

5–0 správných odpovědí: Je vidět, že i když máte nejspíš pivo rádi, nepatříte k jeho apoštolům. Přitom svět piva je tak úžasný.

 

Kvízy pivních znalců